道达尔食品级全合成度用途润滑油根据FDA对用于食品级润滑剂中的成分制定了详细的标准。以前，使用于食品机械加工的特制润滑产品是由联邦农业部（USDA）授权，现在国际NSF、AnnArbor和Mich等也被列入H-1级润滑剂的授权名录中。H-1级润滑剂：美国食品及药物管理局（FDA）对H-1级润滑剂的
定义为：“使用于食品生产、制作、包装、处理、运输、贮存等机器设备中，具有偶然与食品接触的机会，但安全无害的润滑剂。
一些人认为食品级润滑剂是无色的，这些看法是错误。事实上食品级润滑剂是有颜色的，它的颜色有白色、灰白、水白色、橘色等等。这些颜色来自基础油、稠化剂（生产食品级润滑脂的原材料）、添加剂及添加的色素，添加色素主要是为了方便检查设备润滑系统是否泄漏。
